Blog von Imago Insect Products

Blog von Imago Insect Products

Sehr geehrte Kunden & Interessierte,


während wir weiter an neuen Produkten und Zulassungen für essbare Insektenprodukte arbeiten, werden wir, das Team von Imago Insect Products, uns in diesem Blog mit verschiedenen Themen der wachsenden Welt des Insektenessens oder im Fachbegriff der Entomophagie beschäftigen.


Mittlerweile ist die Idee des Insektenkonsums in allen möglichen Zeitschriften, Zeitungen, Video-Clips oder Interviews vertreten. Jedoch werden und können hier nur Teilbereiche des umfassenden neuen Sektors angerissen werden. Mit unserer Blog-Serie wollen wir ein ganzheitliches Bild der Möglichkeiten, Vorteile und Grenzen schaffen sowie Sie mit aktuellen Entwicklungen vertraut machen.


Die Vielzahl an Themen haben wir in 5 übersichtlichen Gruppen zusammengefasst, damit Orientierung und auch Abgrenzung einfacher werden. Wie in der Abbildung dargestellt, handelt es sich hierbei um die Felder „Nahrungsmittel“, „Futtermittel“, „Biotechnologie“, „Produkte“ und „News & Allgemeines“.

Imago Insect Products, Nutzen Insekten, Insekten essen

Nahrungsmittel

Der Bereich „Nahrungsmittel“ wird neben der Einführung in die Entomophagie und die geschichtliche Entwicklung vor allem die Vorteile von Insekten hinsichtlich ihrer Nachhaltigkeit gegenüber anderen tierischen Proteinquellen beinhalten. Als Schlagworte seien hier die Begriffe Wasser- und Flächenverbrauch als auch der geringe Futterverbrauch genannt. Ebenso wird der Gehalt an Nährstoffen wie Eisen, Vitamine und der Proteingehalt thematisiert.


In meisten bis jetzt besprochenen Themen in den Medien behandeln meist nur das Insektenessen an sich, da dies für uns auf den ersten Blick die größte Veränderung mit sich bringt. Hierbei werden zwei weitere Bereiche in denen Insekten eine herausragende Rolle spielen vergessen. Vielleicht sogar mit größeren Veränderungen als in der Nahrungsmittelbranche.

Futtermittel

Der eine Bereich ist das für den Endkonsumenten meist verborgene Feld der „Futtermittel“, welcher am ehesten noch den Haustierbesitzern unter uns bekannt ist, um Hund, Katze oder einen anderen Liebling der Familie zu versorgen.

Kaum ein Konsument wird sich wohl Gedanken machen woher die Tonnen an Futtermitteln für die Fleisch- & Fischindustrie herkommen und welchen immensen Einfluss diese auf unsere Lebensweise und Ökosysteme haben.

Verschiedenste Insektenarten können hier eine enorme Veränderung bewirken und vielleicht füttern auch Sie bald ihre Lieblinge mit Produkten in denen Insekten enthalten sind.

Biotechnologie

Der andere Bereich, welcher in der aktuellen Berichterstattung völlig untergeht, ist das Segment der „Biotechnologie“. Gerade erst wird begonnen Insekten hinsichtlich ihrer Nutzung für Medikamente zu erforschen.


Wobei Lecithin, als Emulgator und als unverzichtbarer Bestandteil unsere Zellmembran, oder Chitin, dessen Derivate in der Medizin, Nahrungsmittel- oder als Biokunststoffe zu finden sind, noch die bekanntesten Bestandteile sind. Darüber hinaus wird an unzähligen Insekten studiert wie sie in rauen Umweltbedingungen problemlos überleben und aus diesen Erkenntnissen könnten beispielsweise neue Antibiotika gewonnen werden.

Produkte

Unter dem Begriff „Produkte“ wollen wir, wie kaum anders zu erwarten, die Produkte von Imago Insect Products und unserer Partner vorstellen aber auch Transparenz hinsichtlich unserer Lieferanten, Zutaten und Qualitätskontrollen schaffen.

News & Allgemein

Im fünften Segment „News & Allgemein“ werden alle Aspekte zusammengefasst, die nicht nur in ein Themengebiet gehören oder welche sich keinem der anderen Abschnitte zuordnen lassen. Hierzu gehören spannende neue Entwicklungen in der Branche, Veränderungen in der Gesetzeslage und gesetzlichen Mindestanforderungen, Events oder oder oder.

Ebenso erreichen uns häufig Fragen von Kunden oder Interessierten, falls wir diese nicht in kurzer Form in unseren FAQs behandeln können, werden wir auch zu den Fragen in regelmäßigen Abständen Beiträge verfassen.


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Wir freuen uns auf ihr Feedback zu unseren Blogeinträgen.

Ihr Team von
Imago Insect Products


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