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Imago Cricket Burger Quinoa mit 10 % Grillenmehl Verpackungsvorderseite
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Imago Cricket Burger Quinoa

Normaler Preis 3,99 €

(100 g = 3,99 €)
Der angegebene Preis ist ein Endpreis zzgl. Versandkosten. Gemäß § 19 UStG erheben wir keine Umsatzsteuer.

 

Quinoa-Grünkern-Bratling mit Insektenmehl

  • 100 g Trockenmischung mit 10 % Grillenmehl (Acheta Domesticus)
  • 19 % Proteingehalt
  • Nur natürliche Rohstoffe (90 % aus biologischem Anbau)
  • Keine Zusatzstoffe
  • Einfach mit Wasser vermischen und anbraten
  • Ergibt 4 Bratlinge

Zubereitung

So einfach geht‘s:

  1. 100 g Cricket Burger mit 100 ml lauwarmem Wasser verrühren und 10 Minuten quellen lassen.
  2. Eine Pfanne mit 20 g Sonnenblumenöl (ca. 2 EL) oder 20 g Butterschmalz erhitzen.
  3. Mit einem Löffel 4 Portionen abstechen und in der Pfanne mit dem Löffel flach drücken.
  4. Unter mehrmaligem Wenden bei mittlerer Hitze ca. 6 Minuten von beiden Seiten goldbraun braten.

Tipp: Statt in der Pfanne können die Bratlinge im Backofen bei 180 °C in ca. 10 Minuten zubereitet werden.

Inhaltsstoffe

Alle Zutaten, außerdem dem Grillenmehl, stammen aus ökologischer Landwirtschaft. Aktuell gibt es kein Verfahren in der EU, um die Insekten nach BIO-Standards zu zertifizieren. Einzig Kanada hat bisher einen derartigen Prozess entwickelt. Daher können wir heute unser Produkt nicht mit BIO-Siegel anbieten. Wir arbeiten jedoch daran eine Produktlinie mit reinen BIO-Produkten inkl. vollständiger Zertifizierung aufzubauen.

Der Anteil an Cricket Flour beträgt 10,0 % oder 10 g pro Trockenmischung.

Quinoaflocken* (27 %), Grünkernmehl* (18 %), Grünkernschrot* (16 %), Sonnenblumenkerne*, Grillenmehl 10 %, rote Paprika getrocknet*, Karotten getrocknet*, Pastinaken getrocknet*, Zwiebeln getrocknet*, Meersalz, Gewürze*, Petersilie*

*= Einkauf der Zutaten aus ökologischem Anbau, DE-ÖKO-003, EU-/ Nicht-EU-Landwirtschaft

Nährwerte

Der Energiegehalt des Cricket Burger Quinoa beträgt 367 kcal je 100 g bei einem Fettanteil von 8,8 %. Der Anteil an Kohlenhydraten beträgt 50,4 %, davon 13,5 % Zucker.

Insgesamt liegt der Eiweißgehalt, unter anderem durch die Beigabe von Grillenmehl, bei 19,3 % (19,3 g je Packung).

 Nährwerte Cricket Burger Quinoa-Grünkern

Weitere Merkmale

Das Produkt enthält Schalentiere. Menschen mit einer Unverträglichkeit gegenüber Schalentieren müssen, wie bei allen Insektenprodukten, vorsichtig sein.

Von Geruch, Aussehen, Konsistenz und Geschmack solltest Du Dich selbst überzeugen!

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