Was du über Insekten und Imago wissen musst

Nachstehend findest du die am häufigsten gestellten Fragen, die wir von Imago Insect Products von unseren Kunden oder bei Produktvorstellungen zu hören bekommen.

1. Wie hoch sind die Versandkosten?

Die aktuellen Versandkosen findet sich in unseren AGB. Hier geht es zu den AGB.

2. Kann ich die Insektenprodukte zurückschicken?

Nein, da es sich ausschließlich um Nahrungsmittel handelt, können wir aus hygienischen Gründen keine bereits versandten Produkte mehr zurücknehmen. Ist die Lieferung nicht in Ordnung, schicken wir dir aber gerne Ersatz oder erstatten den Kaufbetrag zurück. Schick uns dazu einfach eine Mail.

3. Insekten sind doch dreckig, warum sollte ich sie essen?

Die von uns angebotenen essbaren Insekten werden ausnahmslos unter kontrollierten Bedingungen in speziellen Zuchtfarmen für den menschlichen Konsum hergestellt. Darüber hinaus werden regelmäßig strenge Qualitätskontrollen durchgeführt und die Produkte unterliegen den gleichen Anforderungen wie Fleisch oder Fisch aus herkömmlicher Züchtung.

Warum du Insekten essen solltest, findest du hier erklärt.

4. Insekten essen – ist das nicht eklig?

Wusstest du, dass die Maikäfersuppe bis in die 1960er Jahre auch in Deutschland und Europa als Delikatesse galt? Nein? Auch in vielen anderen Teilen der Welt ist der Konsum von Insekten (Entomophagie) weitverbreitet und ca. 2 Mrd. Menschen haben essbare Insekten regelmäßig auf ihrem Speiseplan.

Aber gerade in den westlichen Nationen ruft das Essen von Insekten bei vielen Menschen ein Naserümpfen hervor. Diese Verhaltensweise ist uns aber nicht biologisch angeboren, sondern in unserer Kindheit anerzogen worden. Wer hat als kleines Kind nicht Regenwürmer freudig in sich hineingestopft?

Probier einfach eines unserer Produkte und du wirst merken, wie lecker Insekten in Wirklichkeit sind.

5. In armen Ländern essen sie doch Insekten, weil sie nichts anderes haben, oder?

Ein klares Jein! Leider gibt es noch Länder in denen Menschen nicht ausreichend Nahrungsmittel zur Verfügung haben und auf jegliche Nahrungsquelle, sei es pflanzlich oder tierisch, zurückgreifen müssen.

Jedoch steht heute den meisten Menschen eine Vielzahl an Speisen zur Verfügung, aus denen sie frei wählen können. Die Entscheidung Insekten zu essen wird dann nicht aus Not, sondern aus freien Stücken getroffen, denn essbare Insekten gelten in vielen Ländern als Leckerbissen. Ebenso bieten essbare Insekten mit ihrem hohen Protein- und Eisengehalt eine ideale Ergänzung zu Gemüse und Fleisch.

6. Warum gibt es dann in Deutschland so wenige Produkte, wenn doch so viele Menschen Insekten essen?

Hierfür gibt es 3 Hauptgründe:

Lebensmittelsicherheit:

Aktuell gibt es nur zwei Insektenarten, Crickets (Heimchen) und Mehlwürmer, die sich für den Konsum kommerziell züchten lassen. Bei einigen anderen Arten wird oder wurde dies versucht, bisher aber weitestgehend erfolglos. Nur Arten die unter kontrollierten Bedingungen gezüchtet werden können, kommen für den Verkauf in Frage.

Neuheit:

Da es erst seit wenigen Jahren möglich ist Grillen in größerem Maßstab für eine kommerzielle Nutzung zu züchten, steckt die ganze Industrie noch in den Kinderschuhen und es muss noch viel in Forschung und Entwicklung investiert werden bevor es eine auch nur annähernd vergleichbare Produktanzahl wie bei beispielsweise Rindfleisch geben wird.

Allerdings wurde das Rind auch bereits vor über 8.000 Jahren domestiziert. In jedem Fall werden wir in den kommenden Jahren einen raschen Anstieg bei der Produktauswahl sehen.

Rechtslage:

Auch der Gesetzgeber wurde von der neuen Nahrungs- und Proteinquelle weitestgehend überrascht und das aktuelle Regelwerk ist in Bezug auf das Essen von Insekten in vielen Bereichen unklar definiert oder fehlt vollständig. Die Anpassungen und Diskussionen sind im Gange aber es wird noch bis Ende 2019 dauern bis in der EU ein einheitliches Regelwerk vorliegt.

7. Wenn essbare Insekten so viele Vorteile bei den Nährstoffen und der Nachhaltigkeit haben, warum kann ich dann keine Insekten im Supermarkt kaufen?

Das kannst du bereits! Aber aktuell führen nur sehr wenige Supermärkte in Deutschland Produkte mit essbaren Insekten im Sortiment.

Wir arbeiten daran, dass du unsere leckeren Produkte auch bald im Supermarkt um die Ecke kaufen kannst.

8. Warum sind die Insektenprodukte relativ teuer?

Hauptsächlich ist dies auf die noch recht hohen Kosten bei der Züchtung zurückzuführen. Die kommerzielle Herstellung gibt es erst seit wenigen Jahren, wenn auch erfolgreich und qualitativ hochwertig, hat sie noch nicht den Grad der Industrialisierung wie die herkömmliche Fleischerzeugung erreicht. Mit zunehmender Nachfrage werden die Preise für das Insektenmehl signifikant sinken und somit weitere erschwingliche Produkte ermöglichen.

9. Was bedeutet "Imago" und warum heißt ihr so?

Das Wort "Imago" bezeichnet in einer Vielzahl von Sprachen die ausgewachsene Form eines jeden Insekt z.B. auf Englisch, Spanisch, Französisch aber auch im Japanischen wird der Begriff in ähnlicher Form angewendet.

Wir haben "Imago" aufgrund seiner universellen Bedeutung gewählt und wollen ihn im Zusammenhang mit essbaren Insekten als Oberbegriff für alle Produkte mit essbaren Insekten etablieren, da das Wort "Insekt" bei vielen Menschen eine, kulturell bedingte, negative Assoziation hervorruft.

10. Ich will mich Beschweren – was muss ich machen?

Kein Problem! Sende uns einfach eine E-Mail an info@imago-insects.de mit der Darlegung der Beschwerde. Wir werden uns umgehend bei dir melden! Wenn du uns eine Telefonnummer hinterlässt, dann ruf wir dich schnellst möglich zurück.

11. Warum sollte ich bei Imago Insect Products kaufen?

Weil wir qualitativ einwandfreie Ware zu einem fairen Preis bieten. Wir stehen in engem Kontakt und Austausch mit den Züchtern, um die Produkte fortwährend zu verbessern. Ebenso werden die Produkte stets nach höchsten Qualitätsstandards getestet.

Ist deine Frage nicht dabei oder habst du noch weitere Detailfragen, dann wende dich jederzeit an uns: info@imago-insects.de.

Kontakt für Fragen

Imago Insect Products GmbH

Coburger Str. 18, 91056 Erlangen

E-Mail: info@imago-insects.de

Telefon: +49 9131 6245734