Rezepte mit essbaren Insekten

Wir haben für euch einige Insektenrezepte ausprobiert und zusammengestellt.

Das Insektenmehl verhält sich beim Kochen und Backen wie ein gröberes Roggenmehl. Somit kann es ganz einfach in diversen Rezepten verarbeitet werden. Der Kreativität sind keine Grenzen gesetzt und unsere Rezepte sind nur eine kleine Auswahl der riesigen Möglichkeiten.

Du hast selbst ein Rezept ausprobiert oder eine tolle Ideen? Schicke uns beides an info@imago-insects.de und wir veröffentlichen deine Kreationen hier mit unseren Rezepten.

Nicht das passende Rezept dabei? Viele weitere Ideen findest du bei Food Insects

https://foodinsects.de/kategorie/rezepte-mit-insekten/

Hauptgerichte

Insektenburger mit Cricket Flour

Leckerer Gemüse-Bohnen-Burger mit Insektenmehl. Einfach zu Hause zubereiten und genießen. Dazu Pommes oder Cole Slaw servieren

Insektenburger aus Bohnen - Beispielbild

Omelett mit Spinat, Feta und Cricket Flour

Herzhaftes Omelett mit Spinat, Feta und Cricket Flour für jede Mahlzeit des Tages oder nach dem Sport. Einfach und schnell zubereitet

Omelett mit Insektenmehl

Nachtisch und Süßes

Schoko Cricket Cookies

Süße Schoko-Cookies mit viel Schokolade und Cricket Flour. Als Partysnack, zu Weihnachten und Geburtstag oder als knuspriger Nachmittags-Snack für Zwischendurch.

Schoko Cricket Cookies - Beispielbild

Pfannkuchen mit Früchten, Joghurt und Cricket Flour

Süße Pfannkuchen mit hohem Eiweißanteil durch die Verwendung von Insektenmehl. Schnell & einfach zum Frühstück zubereiten und mit Früchten genießen.

Pfannkuchen mit Früchten und Insektenmehl